自今日起，中國正式實施新修訂的《食品安全法》，該法在食品銷售環節推出多項創新舉措，引發社會各界廣泛關注。新法強化了食品銷售者的主體責任，要求經營者嚴格履行進貨查驗義務，確保食品來源可追溯。同時，法律明確禁止銷售過期、變質或標簽不符合規定的食品，違者將面臨高額罰款乃至吊銷許可證的嚴厲處罰。新法還引入了‘首負責任制’，消費者因購買不合格食品受損時，可優先向銷售者索賠，極大保障了消費者權益。專家指出，這些規定將有效提升食品銷售市場的透明度和安全性，推動行業健康有序發展。