為保障中秋、國慶“雙節”期間群眾食品消費安全，未央區市場監管局聚焦食品銷售環節，強化監管措施，通過“嚴把四關”筑牢食品安全防線，確保節日市場秩序穩定。

一是嚴把源頭準入關。加強對食品銷售單位的資質審查，重點檢查許可證照、進貨查驗記錄制度落實情況，督促經營者嚴格落實主體責任，從源頭上杜絕無證經營和假冒偽劣食品流入市場。

二是嚴把過程監管關。加大巡查頻次和覆蓋面，對商場超市、農貿市場、食品批發單位等重點場所開展專項檢查，重點檢查食品貯存條件、標簽標識、保質期管理等環節，及時消除安全隱患。

三是嚴把質量抽檢關。針對節日消費量大的月餅、糧油、肉制品等食品，組織開展專項抽檢監測，利用快速檢測和技術檢驗手段，嚴查非法添加、過期變質等問題食品，確保流通環節食品質量安全。

四是嚴把消費維權關。暢通投訴舉報渠道，及時處理群眾反映的食品安全問題，強化應急值守和突發事件處置，依法查處違法違規行為，切實維護消費者合法權益。

通過“嚴把四關”舉措，未央區市場監管局有效提升了食品銷售環節監管效能，為人民群眾度過歡樂祥和的“雙節”提供了堅實保障。